
Caminando por alguna de nuestras playas de El Salvador específicamente en el famoso "Muelle del Puerto de la Libertad", es común encontrarnos con todo tipo de ventas, comidas tipicas, ceviches, cocteles, pescados, cangrejo, mercaderías y adornos artesanales con ambiente costeño.
Algo poco visto, pero peculiar, y que se está poniendo de moda en la playa del Majahual son, los pajaritos de colores elaborados con conchas y caracolas del mar sobre bases de cemento, decorados con diferentes colores, y algunos, hasta acompañados de flores decorativas.
Sus precios oscilan entre uno y dos dólares, dependiendo del tamaño y el estilo, recuerde que los puede encontrar el Puerto de La Libertad.
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La ruta El Boquerón, preciosa joya verde que abraza nuestra capital salvadoreña. Está rodeada de una variedad de árboles, flores, plantas, fauna y una hermosa vista panorámica que se contempla a medida que uno camina por sus veredas; además de su pintoresca población, la artesanía, la comida típica, la cultura e historia en un mismo lugar dan ese toque peculiar que caracteriza a esta zona.
Recorriendo sus caminos y con la intensión de llegar hasta el cráter del volcán de San Salvador, nos encontramos con senderos envueltos de ramas secas, piedras de diferente estilos y tamaños, madera, y otras; las cuales no solemos darle la debida importancia; sin embargo, en ese caminar nos encontramos con alguien que sí les presta atención: es una persona dedicada al arte ecológico, por medio de la creatividad y un par de adornos y retoques, nos referimos a Ana María Forero, una artesana colombiana salvadoreña que tiene más de siete años de comercializar sus artesanía en las faldas del volcán, que con su arte suele retocar la sala de la casa, el baño, la cocina, las habitaciones, las oficinas los pateos y donde usted desea.
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Los Planes de Renderos cuenta el mirador más bello de San Salvador. Es uno de los lugares donde nacionales y extranjeros se dan cita, especialmente los fines de semana; por su clima muy fresco y las vistas desde el sur de la ciudad. El mirador de los planes es sede de la Casa de la Cultura, donde los fines de semana se dan actividades artísticas, como bailes autóctonos locales, comidas típicas y las infaltables artesanías salvadoreñas.
Otro lugar muy visitado en los Planes de Renderos y donde también podemos encontrar ventas de artesanía es la Puerta del Diablo, localizada a aproximadamente 6 kms desde el parque Balboa en Los Planes de Renderos. La Puerta del Diablo es el punto más alto de San Salvador con 1250 m SNM. Es un mirador natural del área oriente y occidente de El Salvador, desde donde se puede apreciar el majestuoso volcán de San Vicente o "Chinchontepeque" (que en Nahuatl significa cerro de los dos pechos), la Costa Pacífica del departamento de la Paz, el lago de Ilopango, el pueblo de Panchimalco, etc.
La Puerta del Diablo era una sola formación rocosa que se partió en tres durante la tormenta de San Dionisio en los 1700s. El nombre original de la roca era Cerro El Chulo, y desde que se partió en tres cada formación lleva el nombre de Chulo, Chulito (más pequeño al centro) y La Chula. Su nombre más común tiene varios orígenes, siendo el más certero una leyenda que dice que la única hija de la familia Renderos (antiguos dueños del área) era pretendida por un flamante caballero que no recibía la aprobación de la familia. Este caballero se vio en la necesidad de pactar con el demonio, para conseguir el amor de la muchacha, por lo que al consumarse el hechizo, se escuchó un fuerte estruendo que hizo que el cerro del chulo se partiera en tres. De ahí el nombre: La puerta del Diablo.
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El olor peculiar nos va acercando poco a poco, estamos en el Bajo Lempa, Cantón San Nicolás del departamento de San Vicente, dentro de las instalaciones de la Asociación Mangle. El olor, procedía de una casita al final del terreno, ahí nos encontramos a un grupo de dieciséis mujeres emprendedoras y dos hombres que hace tres años ya dedican sus días al trabajo de la semilla de marañón.
Alto Clave es el nombre del horno que contiene dentro de sí casi tres carretillas de semillas, que durante treinta minutos se mantienen sobre el fuego hasta que se logra la textura deseada. Luego, se sacan de ahí para que al día siguiente pasen al proceso de descortezado que significa partirlas por la mitad con una máquina especial.
Dolores Esperanza Maravilla, una de las fundadoras, nos explica que todos los instrumentos con los que cuentan: maquinas, horno, estantes, clavijeros y mesas de trabajo las obtuvieron gracias a la cooperación de FINTRA. Por otro lado, han recibido ayuda de la Asociación Mangle que les permite utilizar la casa sólo con la condición de que paguen por agua y luz. Pese a la ayuda que han recibido de estas dos instituciones ésta cooperativa ha tenido que acudir a un préstamo de cinco mil dólares para poder continuar comprando la materia prima.
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